2017-12-04から1日間の記事一覧

『自炊録』第一回　卵を片手で割るために

料理番組やレストランの厨房などを目にすると、ある一つのことがわかる。 この世には鶏卵を片手で割れる人間が存在するということだ。 卵を割るという行為は基本的に料理のさいにしか行われないため、卵を片手で割れるということはそれなりに料理に習熟して…